Dal 2013, Studio3 ha progettato e calcolato strutturalmente serbatoi per vino di altissima qualità, raggiungendo quest’anno un traguardo significativo: il cinquecentesimo serbatoio. Questo risultato, ottenuto con passione e precisione, testimonia l’impegno costante dello studio nell’offrire soluzioni tecniche all’avanguardia per l’industria enologica.
Un Traguardo Importante: 500 Serbatoi in 11 Anni
Dal 2013, Studio3 ha operato nel campo della progettazione e del calcolo strutturale di serbatoi per vino, garantendo sempre sicurezza, qualità e affidabilità. Con il loro cinquecentesimo serbatoio, uno stoccaggio di 610 hl destinato a una cantina di Caprino Veronese, lo studio consolida la propria leadership nel settore. Questa struttura, come tutte le precedenti, è stata progettata con un’attenta analisi che rispetta le normative tecniche più avanzate e le condizioni di sicurezza richieste.
Normative di Riferimento: Un Pilastro per la Sicurezza
Il serbatoio è stato progettato e verificato seguendo le più recenti normative italiane ed europee. Tra queste spiccano la Legge n. 1086 del 1971, che disciplina le opere in conglomerato cementizio e strutture metalliche, e il D.M. 17/01/2018, che introduce le nuove Norme Tecniche per le Costruzioni. Fondamentale anche l’adozione degli Eurocodici, come il UNI EN 1993-1-1:2014 per la progettazione delle strutture in acciaio e il UNI EN 1998-4:2006 per la resistenza sismica. Queste normative, unite a una metodologia di calcolo basata sugli Stati Limite, garantiscono la massima sicurezza del serbatoio.
Il Serbatoio: Dettagli Tecnici e Materiali Utilizzati
Il serbatoio, con una capacità di 610 hl, è realizzato in acciaio inox AISI 304 e 316, materiali scelti per la loro resistenza alla corrosione e la capacità di mantenere inalterate le proprietà del vino. La struttura è cilindrica, con un fondo conico centrale e sostenuta da sette gambe troncoconiche in acciaio. Le virole del mantello, calandrate su un diametro di 3.470 mm, variano di spessore da 2 a 3 mm, mentre il fondo superiore è rinforzato per garantire la stabilità del contenuto anche in condizioni di carico gravoso, come sisma o vento.
Analisi dei Carichi e Sicurezza Sismica
La sicurezza è stata una priorità nella progettazione di questo serbatoio, specialmente in considerazione della sua installazione in una zona sismica come Caprino Veronese. L’analisi dei carichi ha considerato non solo il peso proprio e il contenuto del serbatoio, ma anche carichi da vento, neve e sisma, con una particolare attenzione alla capacità del serbatoio di resistere alle sollecitazioni sismiche. Il serbatoio è stato verificato come un corpo rigido completamente pieno, utilizzando un fattore di struttura pari a 1,5 per garantire una risposta adeguata alle azioni sismiche.
Il Modello FEM: Una Verifica Dettagliata
Per garantire che il serbatoio potesse resistere alle sollecitazioni previste, è stato utilizzato un modello agli Elementi Finiti (FEM), sviluppato con il software Straus7. Questo modello ha permesso di simulare le sollecitazioni e gli spostamenti del serbatoio sotto diversi carichi, verificando la stabilità e la resistenza della struttura. Le tensioni massime, derivanti dall’analisi FEM, si sono rivelate inferiori ai limiti ammissibili, confermando così la validità del progetto.
Conclusioni: Un Esempio di Eccellenza Tecnica
Il cinquecentesimo serbatoio progettato da Studio3 non è solo un traguardo numerico, ma rappresenta un esempio di eccellenza tecnica e ingegneristica. La cura nella scelta dei materiali, l’attenzione alle normative e la precisione nei calcoli garantiscono una soluzione sicura e duratura per la conservazione del vino. Questo progetto, come i precedenti, è una testimonianza del ruolo cruciale di Studio3 nel settore dell’enologia e dell’ingegneria strutturale.